Liguria, pequeña región vinícola del noroeste de Italia, cuenta con una producción de vino muy antigua: fueron los griegos, que colonizaron la región, quienes instruyeron a las poblaciones autóctonas en las técnicas de producción. Con la llegada de los romanos, se produjo un aumento de la calidad de la producción, que vivió su periodo más floreciente durante la Edad Media. El territorio de Liguria se caracteriza por sus desniveles y fuertes pendientes, hasta el punto de que el cultivo de la vid se convierte en una auténtica proeza: de hecho, los viñedos se alzan sobre terrazas sostenidas por muros de piedra. La viticultura ligur se caracteriza por las vides de uva blanca, con un cultivo masivo de vermentino, seguido de pigato, albarola, rossese, sangiovese y bianchetta. Aunque no existen vinos lig ures DOCG , sí existen vinos ligures DOC como los de Colli Luini, Cinque Terre, Riviera Ligure di Ponente, de donde procede un fino vino blanco seco, Rossese di Dolceacqua, elaborado con uvas pigato, absolutamente uno de los mejores vinos tintos ligures. Las propuestas de xtraWine incluyen importantes productores como: Arrigoni, Lunae Bosoni y Ka Mancine. Los vinos blancos y tintos de Liguria que ofrece xtraWine son ideales para acompañar platos tradicionales de carne y pescado, así como la nueva cocina.