Erste Neue Sauvignon 2023

Erste e Neue, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

€ 9,96
Precio sin IVA
Disponible a partir del 24/04/2024

Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Erste Neue Sauvignon 2023

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Excelente gama aromática, afloran la hoja de tomate, las frutas exóticas y el saúco.

Sabor

Con una considerable sapidez y una vivacidad extrema, el Sauvignon no defrauda las expectativas olfativas.

Maridaje

Excelente como aperitivo, con platos de espárragos, entremeses especiados y marisco.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Vegetariano
Platos especiados

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Características

Nombre Erste Neue Sauvignon 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Sauvignon
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Kaltern (BZ)
Clima Templado alpino.
Composición del terreno Suelo de grava (pórfido)
Sistema de cultivo Pérgola/Guyot.
Rendimiento por hectárea 75 hl
Vinificación Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada bajo protección de oxígeno, maduración sobre lías finas.
Acidez total 6,40 gr/L
Azúcar residual 2,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo, con platos de espárragos, entremeses especiados y marisco.
En oferta Precio Erste Neue Sauvignon 2023 € 9,96  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2023
Luca Maroni
92/99 
2019
Vinous
89/100 
2019
James Suckling
89/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2016
Erste e Neue

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