| Ubicación |
S. Michele all'Adige (Trento) |
| Composición del terreno |
Suelo dolomítico - calcáreo con estratificaciones aluviales. |
| Vendimia |
Recolección manual con selección de las mejores uvas, tras el aclareo estival. |
| Vinificación |
Fermentación con maceración durante 6 - 8 días en depósitos tipo "Ganimede" con bazuqueo suave y particularmente eficaz. |
| Crianza |
Fermentación maloláctica y envejecimiento en grandes barricas de roble para mantener el intenso sabor afrutado típico de la variedad Lagrein. |
| Maridaje |
Ideal con embutidos, excelente para acompañar carnes rojas y quesos sabrosos. |
| En oferta |
Precio Endrizzi Lagrein 2021 € 10,10
sin IVA
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