Ubicación |
DOC Isonzo del Friuli - Cormòns (GO). |
Núm. plantas por hectárea |
4500 - 5500 Cepas/Ha. |
Vinificación |
La fermentación tuvo lugar en barricas de acero a temperatura controlada, mantenida constante entre 18 y 20 °C, y duró unas dos semanas. |
Crianza |
El vino se cría sobre sus lías durante 6 meses durante los cuales se realizan frecuentes "battonages". |
Maridaje |
En la mesa combina muy bien con entremeses, platos de pescado, pero también con sopas y carnes blancas a la parrilla. Especialmente adecuado para acompañar jamón curado, incluso ligeramente ahumado. |
En oferta |
Precio Drius Collio Friulano 2021 € 13,82
sin IVA
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