Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Draga, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

€ 14,45
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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Bouquet cítrico, agradable y persuasivo con aromas que recuerdan a la fruta fresca, sabor amplio y mineral.

Sabor

Fresco, vivo, armonioso.

Maridaje

Acompaña todos los platos de pescado fresco, marisco y es excelente como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Draga Collio Ribolla Gialla 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Ribolla Gialla
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación San Floriano del Collio (GO)
Clima Altitud: 220 m. s.n.m.
Composición del terreno montañoso, formado por capas de marga arcillosa y arenisca, localmente llamada "ponka".
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 4000-5000
Vendimia Las uvas se vendimian y seleccionan a mano, después se despalillan y se estrujan suavemente, se enfrían a 8-10 grados y se maceran en contacto con los hollejos durante 24 horas.
Vinificación Se realiza un prensado suave tras el cual se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 16 a 18 grados.
Crianza Unos 7 meses en contacto con las levaduras hasta el embotellado en barricas de acero con temperatura controlada. El vino se filtra. A continuación se embotella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Acompaña todos los platos de pescado fresco, marisco y es excelente como aperitivo.
En oferta Precio Draga Collio Ribolla Gialla 2022 € 14,45  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Draga
De esta bodega:

HISTORIA Nuestra historia en la elaboración del vino se remonta a principios del siglo XX. Desde entonces, nuestras tradiciones se han transmitido de generación en generación en el cultivo de la vid, los cerezos y los productos agrícolas. Después de ...

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