Dos Almas Apogeo 2016

Dos Almas, 0,75 l - 14,00%
57% Cabernet Sauvignon, 28% Petit Verdot, 15% Carmènere

€ 32,55
Precio sin IVA
Disponible a partir del 29/04/2024

Colchagua Valley - Chile
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Dos Almas Apogeo 2016
El término apogeo se refiere a la distancia más lejana entre la Tierra y la Luna o, metafóricamente, al punto más alto de una hazaña. Es el nombre ideal para este vino, que representa la cumbre de la aventura de la familia Zonin en la prestigiosa región vitivinícola de Apalta, combinando dos siglos de tradición vitivinícola italiana con este singular terruño chileno para crear una mezcla de perfecta armonía.

Color

Rojo rubí oscuro.

Aroma

Aromas complejos de frutas rojas como el casis con notas de pimienta y de tierra.

Sabor

Con estructura y con cuerpo, con taninos firmes, acidez equilibrada y gran complejidad. Un gran vino para un largo envejecimiento.

Maridaje

Con bistec a la parrilla, costillas a la barbacoa o chuletas de cordero, con salsas picantes o quesos duros o de oveja muy curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Dos Almas Apogeo 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación N/A
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 57% Cabernet Sauvignon, 28% Petit Verdot, 15% Carmènere
País
Región Colchagua Valley
Composición del terreno Suelos arcillosos graníticos.
Vinificación Fermentación tradicional en pequeñas cubas de 3 toneladas a 24-28 °C con 2 o 3 remontados diarios, seguidos de una larga post-maceración de al menos 2 semanas.
Crianza 18 meses en barricas de roble francés de grano extrafino (50% nuevas, 25% de un año y 25% de dos años).
PH 3,57
Azúcar residual 3,20 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con bistec a la parrilla, costillas a la barbacoa o chuletas de cordero, con salsas picantes o quesos duros o de oveja muy curados.
En oferta Precio Dos Almas Apogeo 2016 € 32,55  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Dos Almas
De esta bodega:

Comenzaron su viaje, fieles a su visión de crear conexiones entre personas y lugares a través del vino. Su viaje estuvo guiado por el deseo de promover la biodiversidad y la riqueza cultural de las regiones vinícolas del mundo, y encontraron en Chile...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.