Composición del terreno |
Suelo predominantemente margoso. |
Vinificación |
Las uvas se vendimian totalmente a mano, cuando están perfectamente maduras y en las horas más frescas de la mañana. El prensado suave de las uvas enteras se realiza en la bodega. Tras un primer trasiego, el mosto flor se deposita en depósitos de fermentación a temperatura controlada. |
Crianza |
Sobre sus lías finas durante al menos 8 meses antes del embotellado. |
En oferta |
Precio Doro Princic Collio Ribolla Gialla 2022 € 22,49
sin IVA
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