Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Donnhoff, 0,75 l - 8,00%100% Riesling
16 - 18°C.
Más de 25 años
Color
Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos, brillante y consistente.
Aroma
La nariz es amplia y exuberante en intensidad, sin perder delicadeza y detalle: un perfume de pera kaiser muy concentrado que introduce una floración de rosas amarillas frescas y azahar; primeros toques tropicales y una mineralidad pétrea y susurrante característica.
Sabor
En boca está en su mejor momento: bastante cálido y muy suave, deja que su cremosidad de base aérea, exenta de toda pesadez, sugiera sensaciones de cuajada de limón, melocotón blanco, vainilla y toque de caramelo temprano. Una salpicadura de lima muy fresca y luego un sabor a lichi menos cítrico pero más soleado, con una mineralidad entre metálica y pétrea que resurge en la radiante persistencia que marca su rasgo.
Postres frescos y ligeros que apoyan su dulce falsete, como el aspic de frutas.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos blancos
Leyenda viva de la enología alemana y mundial, Helmut Dönnhoff (brillantemente asistido por su hijo Cornelius, flamante ganador en 2014 del prestigioso premio concedido por el Frankfurter Allgemeine Zeitung al mejor enólogo alemán) ha sido y sigue si...
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