Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara

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2022
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Véneto - Italia
Rosado tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos rosados jóvenes y frescos
Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Color

Color melocotón rosado brillante.

Aroma

Aromas de rosa, violeta y una equilibrada composición de pequeños frutos rojos.

Sabor

Su delicadeza continúa en boca, tan equilibrado que recuerda las fresas y las frambuesas.

Maridaje

Combina bien con pescados y carnes blancas a la parrilla, excelente con pasta, embutidos frescos y quesos suaves.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco

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Características

Nombre Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023
Tipo Rosado tranquilo
Clasificación DOC Bardolino Chiaretto Classico
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
País
Región Véneto
Ubicación En el corazón del Bardolino Classico, en las colinas morrénicas de Lazise y Pastrengo (Verona)
Clima Altitud: 50-150 m s.n.m. Exposición: suroeste.
Composición del terreno Suelo de origen glaciar-morrénico, de consistencia media con tendencia a arenoso y rico en caliza.
Sistema de cultivo Pérgola unilateral.
Núm. plantas por hectárea 2.500-4.000
Rendimiento por hectárea 8.400 litros
Vendimia De septiembre a principios de octubre sólo con selección manual.
Vinificación Prensado suave de las uvas. Fermentación sin hollejos a una temperatura controlada de 14-16 °C.
Crianza En acero. Estabilización: proteínica y tartárica.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina bien con pescados y carnes blancas a la parrilla, excelente con pasta, embutidos frescos y quesos suaves.
En oferta Precio Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023 € 8,01  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2023
Vinous
87/100 
2020
Negrar - Domini Veneti

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