Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella

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2022
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Véneto - Italia
Rosado tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos rosados jóvenes y frescos
Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Color

Color melocotón rosado brillante.

Aroma

Aromas de rosa, violeta y una equilibrada composición de pequeños frutos rojos.

Sabor

Su delicadeza continúa en boca, tan equilibrado que recuerda las fresas y las frambuesas.

Maridaje

Combina bien con pescados y carnes blancas a la parrilla, excelente con pasta, embutidos frescos y quesos suaves.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco

Características

Nombre Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023
Tipo Rosado tranquilo
Clasificación DOC Bardolino Chiaretto Classico
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella
País
Región Véneto
Ubicación En el corazón del Bardolino Classico, en las colinas morrénicas de Lazise y Pastrengo (Verona)
Clima Altitud: 50-150 m s.n.m. Exposición: suroeste.
Composición del terreno Suelo de origen glaciar-morrénico, de consistencia media con tendencia a arenoso y rico en caliza.
Sistema de cultivo Pérgola unilateral.
Núm. plantas por hectárea 2.500-4.000
Rendimiento por hectárea 8.400 litros
Vendimia De septiembre a principios de octubre sólo con selección manual.
Vinificación Prensado suave de las uvas. Fermentación sin hollejos a una temperatura controlada de 14-16 °C.
Crianza En acero. Estabilización: proteínica y tartárica.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina bien con pescados y carnes blancas a la parrilla, excelente con pasta, embutidos frescos y quesos suaves.
En oferta Precio Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023 € 8,01  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2023
Vinous
87/100 
2020
Negrar - Domini Veneti

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