La historia vinícola de Domaine Justin Boxler comenzó en 1672, cuando la familia Boxler abandonó Suiza para instalarse en Alsacia. Desde entonces, en Niedermorschwihr, el corazón de los viñedos alsacianos, la familia cultiva y trabaja la vid de generación en generación. De padre a hijo y de Justin a Justin. A finales de los años 50, Justin transformó el destino de la propiedad introduciendo el embotellado en la bodega. Firmó su primera cosecha en 1959. Este paso supuso el inicio de una nueva era. Entre 1980 y 1990, los hijos de Justin, Pierre y Anne, se incorporan a la explotación y le dan un nuevo impulso. El desarrollo del viñedo, las prácticas de cultivo y la comercialización. En 2000, Anne, Pierre y su esposa Isabelle se hicieron cargo del hotel familiar y desarrollaron el alojamiento de huéspedes de la finca. En la actualidad, la finca cuenta con 12 hectáreas de viñedo repartidas entre los pueblos de Niedermorschwihr, Turckheim, Katzenthal e Ingerheim y en 4 laderas de Grands Crus. Hoy, crecen las semillas de una nueva generación. En 2015, Florent, hijo de Anne y Richard, se incorporó a la finca tras estudiar viticultura. Completa esta experiencia con tres años de aprendizaje con un viticultor en viticultura biodinámica. Nuestra filosofía familiar, basada en cuatro siglos de experiencia, reúne bajo un mismo estandarte los fuertes valores de nuestras costumbres. Costumbres y tradiciones esmaltadas con un saber hacer centenario e infundidas profundamente en nuestro ADN. Fieles y comprometidos con este ejemplar espíritu de familia, exaltamos, transmitimos y comunicamos nuestros valores comunes. Valores inmutables, tanto en lo que se refiere al respeto por nuestro terruño como por el medio ambiente a través de la necesaria práctica de una viticultura sostenible.
Información sobre Domaine Justin Boxler