Domaine de rancy rivesaltes ambre 0.5l 2001

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Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 2001

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Domaine de Rancy, 0,50 l - 18,00%
95% Macabeo/Viura, 5% Grenache blanc

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Languedoc-Roussillon - Francia
Blanco ecológico licoroso dulce

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 2001

Color

Color ámbar con reflejos caramelo.

Aroma

Frutos rojos maduros y vainilla en nariz.

Sabor

Sabores a malta, turba, cera y fruta madura.

Maridaje

Dulce, salado, cocina tailandesa o india, foie gras, asados.

Quesos

Postres

Platos especiados

Características

Nombre	Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 2001
Tipo	Blanco ecológico licoroso dulce
Clasificación	AOC Muscat de Rivesaltes
Año	2001
Formato	0,50 l
Grado alcohólico	18,00% en volumen
Cepas	95% Macabeo/Viura, 5% Grenache blanc
País	Francia
Región	Languedoc-Roussillon
Ubicación	Viñedos en los territorios de Latour de France, Estagel y Montner.
Composición del terreno	Esquisto y arcilla-caliza.
Rendimiento por hectárea	20 hectolitros por ha.
Vinificación	Utilización exclusiva de levaduras naturales, sin adición de levaduras industriales. Fermentación lenta (10-15 días) con control de temperatura.
Crianza	Primer año sobre lías finas en cubas de cemento, a partir del segundo año crianza en barricas de roble durante 13 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Dulce, salado, cocina tailandesa o india, foie gras, asados.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	94/100	94/100	2001
xtraWine	93/100	93/100	2001

Domaine de Rancy

De esta bodega:

La propiedad de Rancy se fundó en 1920. En aquella época producía una amplia gama de vinos tintos y rosados dulces. En 1970, Marcel Verdaguer asumió la propiedad. Ante el aumento de la demanda de vinos dulces naturales, decidió ceder la responsabilid...

Domaine de Rancy

Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 2001

Languedoc-Roussillon - Francia Blanco ecológico licoroso dulce

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Domaine de Rancy

Accesorios

Pulltex Set para cóctel Deluxe

Pulltex Kit de seguridad de vino

Pulltex Medidor Jigger

Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex Set de vino Pulltap De Luxe

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex identificadores

Pulltex Aireador de vino

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Bolsa de frío para botellas Magnum

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Languedoc-Roussillon - Francia
Blanco ecológico licoroso dulce