Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Domaine de Rancy, 0,75 l - 13,20%
100% Mourvedre

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Precio 
Imposible de comprar

Languedoc-Roussillon - Francia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014

Color

Rojo púrpura intenso.

Aroma

Nariz compacta, frutos negros, nota mineral, especias.

Sabor

Redondo, maduro, potente, donde las especias se expresan sin freno. Final fresco y franco.

Maridaje

Guisos de carne, cuscús, cocina especiada, cocina oriental.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Aves
Cordero
Vegetariano
Platos especiados

Características

Nombre Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Mouvedre 2014
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación VDP Cotes Catalanes
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,20% en volumen
Cepas 100% Mourvedre
País Francia
Región Languedoc-Roussillon
Ubicación Valle de Agly (norte de los Pirineos Orientales)
Clima Clima mediterráneo
Composición del terreno Suelo arcilloso
Rendimiento por hectárea 15 hectolitros por ha.
Vinificación Fermentación y maceración largas (3 semanas) con descubes regulares.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Guisos de carne, cuscús, cocina especiada, cocina oriental.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
86/100 
2014
xtraWine
88/100 
2014
Domaine de Rancy
De esta bodega:

La propiedad de Rancy se fundó en 1920. En aquella época producía una amplia gama de vinos tintos y rosados dulces. En 1970, Marcel Verdaguer asumió la propiedad. Ante el aumento de la demanda de vinos dulces naturales, decidió ceder la responsabilid...

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