El Dolcetto d’Alba DOC es un vino singularmente tinto, elaborado únicamente con uvas Dolcetto. El Dolcetto d’Alba se produce en varios municipios de la provincia de Cuneo y en Coazzolo, en la provincia de Asti. Se distingue por un color rojo muy intenso, con aromas afrutados, mientras que en boca es fresco pero con un sabor seco y fuerte y un regusto amargo a almendra. En general, la graduación alcohólica del Dolcetto d’Alba ronda los 11,5 grados; sin embargo, si supera los 12 grados como consecuencia del envejecimiento, entonces se denomina Super Superiore. xtraWine dedica especial atención al vino Dolcetto d’Alba, ofreciendo botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. Todas las etiquetas que aparecen en xtraWine pertenecen a importantes bodegas como: Antinori, Oddero, Elio Grasso, Sandrone Luciano y Ceretto. El Dolcetto d’Alba DOC es el vino ideal para acompañar sus platos de carne, queso, pasta y caza, realzando el sabor con cada sorbo.