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Español
Vinos
Tintos
Véneto
Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2016

Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2016

Diesel Farm, 0,75 l - 14,50%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 36,76
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Véneto - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2016
El proyecto ICON nació de la necesidad de expresar la identidad más íntima de Diesel Farm a través de una edición especial del histórico Rosso di Rosso. Diesel Farm diseñó y ejecutó una microplantación de los viñedos de merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon, demarcando las porciones más extremas, vendimiando y seleccionando cada racimo a mano.

Aroma

Amplio, consistente y profundo, es un terciopelo aromático que recuerda a pequeños frutos rojos, ciruela y pimienta.

Maridaje

Carnes blancas y rojas, quesos, caza.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Breganze Rosso
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
País
Región Véneto
Ubicación Marostica (VI)
Vendimia A finales de septiembre, a mano en cajas perforadas; microparcelación de las viñas de Merlot y Cabernet.
Vinificación Despalillado manual de las uvas y vinificación de las bayas enteras en barricas cerradas mediante fermentación autóctona. Sin piagiatura ni despalillado mecánico.
Crianza En barricas de madera y posterior paso por depósitos de acero inoxidable, embotellado al cabo de dos años.
PH 3,35
Azúcar residual 5,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes blancas y rojas, quesos, caza.
En oferta Precio Diesel Farm Rosso di Rosso Icon 2016 € 36,76  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
xtraWine
93/100 
 2016
Veronelli
 
 3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2018
Veronelli
 
 3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2017
Diesel Farm
De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Destilados aguardiente

Adquirida en 1994 por Renzo Rosso, presidente y fundador de Diesel, Diesel Farm es una finca de más de 100 hectáreas repartidas en siete colinas de Marostica (Vicenza). Consta de una granja principal, donde se encuentran las oficinas y la bodega, dos...

Diesel Farm

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