Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019

Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019

Di Majo Norante, 0,75 l - 15,50%
10% Aglianico, 90% Montepulciano

€ 31,43
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Molise - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
Se obtiene a partir de una selección pura de las mejores uvas de Montepulciano y Tintilia. Se vinifica tradicionalmente con un largo contacto del mosto con los orujos y reposa en pequeñas barricas de roble.

Color

Rojo granate intenso con ribetes violáceos.

Aroma

Aromas intensos con una mezcla perfecta de notas de fruta madura que evocan el sotobosque, la ciruela, la madera tostada y la vainilla.

Sabor

Es un vino rico, intenso y con una gran estructura.

Maridaje

Combina perfectamente con carnes rojas, caza, grandes platos mediterráneos, quesos más o menos curados, quesos suaves y carnes a la parrilla.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Rosso del Molise Riserva
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,50% en volumen
Cepas 10% Aglianico, 90% Montepulciano
País
Región Molise
Ubicación Martarosa
Clima Altitud: 100 metros s.n.m.
Composición del terreno Calcáreo
Sistema de cultivo Espaldera.
Núm. plantas por hectárea 4.400
Rendimiento por hectárea 6.000-7.000 kilos
Vinificación Se vinifica tradicionalmente con un largo contacto del mosto con el orujo.
Crianza En pequeñas barricas de roble.
Acidez total 5,65 gr/L
PH 3,62
Azúcar residual 3,20 gr/L
Extracto seco 38,90 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina perfectamente con carnes rojas, caza, grandes platos mediterráneos, quesos más o menos curados, quesos suaves y carnes a la parrilla.
En oferta Precio Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019 € 31,43  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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Di Majo Norante
De esta bodega:

Di Majo Norante elabora vino a partir de sus propias uvas desde 1800, como demuestran las antiguas bodegas situadas bajo la plaza del antiguo palacio familiar de Campomarino. La dedicación al cultivo de la vid fue heredada primero de Luigi y después ...

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