Delmas blanquette de limoux cuvee tradition brut

Vinos

Espumosos

Languedoc-Roussillon

Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition Brut

Thumb Back Atrás Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition Brut

Domaine Delmas, 0,75 l - 12,50%
Chenin Blanc, Mauzac

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Languedoc-Roussillon - Francia
Blanco orgánico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition Brut

Respaldado por 5 siglos de tradición, el sabor típico de la Blanquette de Limoux se debe a la cepa Mauzac. El nombre "Blanquette de Limoux" deriva del color claro que se encuentra bajo las hojas de Mauzac.

Color

Amarillo dorado.

Aroma

Aromas de manzana, flores blancas, miel e hierbas secas de la región de Languedoc.

Sabor

Notas de avellanas y flores de acacia. Con una buena estructura, su final es fresco y elegante.

Maridaje

Para el aperitivo o para acompañar con pescado a la parrilla o con queso.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition Brut
Tipo	Blanco orgánico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Blanquette de Limoux
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	Chenin Blanc, Mauzac
País	Francia
Región	Languedoc-Roussillon
Ubicación	Ubicado en el sur de Limoux a los pies de los Pireneos, el suelo de Haute Vallée Terroir es húmedo y frío con una primavera tardía y un otoño fresco. Altitud: 300 metros. Lluvias: casi 750 mm al año.
Composición del terreno	Arcilloso-calcáreo.
Rendimiento por hectárea	5.000 litros
Vendimia	Recolección manual de las uvas perfectamente maduras en cestas de 35 kilos.
Vinificación	Crianza en levaduras durante casi 18 meses. Prensado neumático. Con licor de dosificación.
Azúcar residual	8,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Para el aperitivo o para acompañar con pescado a la parrilla o con queso.
En oferta	Precio Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition Brut € 15,36 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

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