Damilano Langhe Chardonnay GD 2020
Es un vino que nace del desafío y de la pasión, con la convicción de que el territorio de Langhe siempre da voz a grandes interpretaciones, incluso en blanco: puro Chardonnay, unas pocas miles de botellas, un blanco capaz de estar a la altura de los grandes tintos de la Langa. Para la familia Damilano, que durante generaciones se ha concentrado en el Nebbiolo, ponerse a prueba con una variedad de uva blanca que ya ha tenido magníficas interpretaciones en el Piamonte era algo muy importante. El nombre elegido para el nuevo blanco, G.D., es una dedicatoria a Giacomo Damilano, el fundador de la bodega, que ya en los años veinte había intuido la vocación y el potencial de los viñedos familiares. Este Chardonnay ofrece intensos aromas de melocotón blanco, cítricos y retama, admirablemente mezclados con notas tostadas y mantequilla de cacahuete. En copa es suave, envolvente, con una excelente frescura y acidez y un final largo con ligeros toques de especias.