Cottanera etna rosso barbazzale 2021

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Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

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Cottanera, 0,75 l - 14,00%
20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese

Premios

€ 10,19

Precio sin IVA

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Barbazzale Rosso, Nerello Mascalese con un pequeño porcentaje de Nerello Cappuccio, es un vino de color rojo rubí brillante muy adecuado para el paladar de quienes se acercan al vino por primera vez.

Color

Rojo rubí brillante.

Aroma

En nariz ofrece aromas de frambuesas y moras, flores silvestres entrelazadas con matices minerales.

Sabor

Agradable frescura en boca apoyada por una fresca acidez.

Maridaje

Carne

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Etna Rosso
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Castiglione di Sicilia (Catania)
Clima	Altitud: 700 metros s.n.m.
Composición del terreno	Predomina el suelo de origen lávico.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Núm. plantas por hectárea	5.700
Rendimiento por hectárea	9.000 kilos
Vendimia	En la primera semana de octubre.
Temperatura de fermentación	22-24 °C.
Vinificación	En acero inoxidable a una temperatura controlada de 22-24 °C. Maceración sobre las pieles durante unos 10-12 días.
Crianza	70% en acero, 30% en barrica.
Acidez total	5,20 gr/L
PH	3,60
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021 € 10,19 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	90/100	90/100	2021
xtraWine	88/100	88/100	2021
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2020
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Robert Parker	90/100	90/100	2014
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Wine Spectator	87/100	87/100	2014
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013

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