Cotarella viognier soente 2023

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Cotarella Viognier Soente 2023

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Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano), 0,75 l - 13,50%
100% Viognier

€ 16,34

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Lacio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Cotarella Viognier Soente 2023

Color

Amarillo con reflejos verdosos

Aroma

En nariz es de gran impacto con notas de cítricos y flores blancas.

Sabor

En boca es envolvente con un final sabroso y persistente.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Cotarella Viognier Soente 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	IGT Lazio
Año	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Viognier
País	Italia
Región	Lacio
Ubicación	Región Lacio
Clima	Altitud: 300 m. s.n.m.
Composición del terreno	Friable, rico en esqueleto.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	4500
Rendimiento por hectárea	65 q.
Vendimia	Primera quincena de septiembre.
Temperatura de fermentación	13-15 °C
Vinificación	Criomaceración durante 5 horas a 10 °C. Fermentación alcohólica en acero inoxidable (13-15 °C). Fermentación maloláctica: no realizada.
Crianza	En botella durante 4 meses.
Acidez total	5,90 gr/L
PH	3,33
Extracto seco	23,21 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cotarella Viognier Soente 2023 € 16,34 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2023
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Luca Maroni	92/99	92/99	2020
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2020
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2020
Robert Parker	89/100	89/100	2019

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos rosados

Tenuta Montiano nace en 1979 en la región italiana de Lacio entre el Lago de Bolsena y la ciudad de Orvieto. Se trata de una zona de colinas con características climáticas y pedológicas semejantes que, tal y como demuestran las largas tradiciones vin...

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

Lacio

Cotarella Viognier Soente 2023

Lacio - Italia Blanco tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Accesorios

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Pulltex Starter Set Black

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Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

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Lacio - Italia
Blanco tranquilo