Cotarella Merlot Sodale 2021

Cotarella Merlot Sodale 2021

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Lacio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Características

Nombre Cotarella Merlot Sodale 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Lazio
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Merlot
País
Región Lacio
Ubicación Montefiascone, Castiglione in Teverina (Viterbo)
Clima Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del terreno Terrenos sedimentarios, tendencialmente arcillosos.
Sistema de cultivo Espaldera.
Núm. plantas por hectárea 4.200
Rendimiento por hectárea 5.000 kg
Vendimia Recolección manual y selección de las uvas. En la primera semana de septiembre.
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos durante 15 días con numerosos removidos. Fermentación alcóholica en acero inoxidable. Fermentación maloláctica totalmente realizada en barricas.
Crianza 9 meses en barricas Allier y Troncais nuevas.
Acidez total 5,10 gr/L
PH 3,65
Extracto seco 32,60 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Cotarella Merlot Sodale 2021 € 20,00  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2021
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
James Suckling
91/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
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92/100 
2017
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