Cotarella falesco best brut

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Lacio

Cotarella Falesco Best Brut

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Famiglia Cotarella (Falesco), 0,75 l - 12,00%
40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto

€ 7,84

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Lacio - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Cotarella Falesco Best Brut

Best Brut, elaborado con método Martinotti por primera vez en 2015, es la primera versión espumosa de Est. Un vino blanco típico de Montefiascone.

	Perlaje Espuma delicada y agradable.
	Color Amarillo claro con reflejos verdosos.
	Aroma Afrutado y con notas de manzana.
	Sabor Buena acidez con un final sápido y agradable.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Cotarella Falesco Best Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	DOC Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Spumante
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
País	Italia
Región	Lacio
Ubicación	Montefiascone (Viterbo)
Clima	Altitud: 300 metros s.n.m.
Composición del terreno	Terrenos friables con presencia pedregosa.
Sistema de cultivo	Cordón Royat.
Núm. plantas por hectárea	3.000
Rendimiento por hectárea	8.000 litros
Vinificación	Tras un prensado suave, se obtiene un mosto que se fermenta a una temperatura de 13 a 15 °C. Una vez finalizada la fermentación, el vino se conserva en depósitos de acero antes de ser sometido a la toma de espuma final en autoclave.
Crianza	En botella.
Acidez total	6,30 gr/L
PH	3,30
Extracto seco	20,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cotarella Falesco Best Brut € 7,84 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	87/100	87/100	N/A

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Accesorios

Pulltex Sacacorchos Cordoba con detalles de cuerno natural

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex identificadores

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Tapones de vino plateados

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex Tapón y dispensador champán

Lacio - Italia
Blanco espumoso método charmat brut