Corino barolo del comune di la morra 2020

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Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Thumb Back Atrás Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Corino Giovanni, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Es un Barolo joven y elegante propuesto por Giovanni Corino. La uva recogida a su punto de maduración con taninos redondos y perfumes de cerezas y violetas procede de los crus históricos de La Morra.

Color

Granate intenso.

Aroma

Perfume de violeta y de rosa seca acompañado por notas de frutas del bosque, fragrancias herbáceas y confituras, especias y regaliz.

Sabor

En boca tiene un buen volumen, es equilibrado con taninos aún intensos y una bella persistencia sápida.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Corino Barolo del Comune di La Morra 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Barolo
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	La Morra (Cuneo)
Clima	Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno	Arcilloso.
Rendimiento por hectárea	6.500 kg de uva
Temperatura de fermentación	25-30 °C
Periodo de fermentación	5-7 días.
Vinificación	5-7 días de maceración a una temperatura de 25 a 30 °C. Tras el descube se transfiere en tinas de acero donde permanece hasta el final de la fermentación de los azúcares y de la fermentación maloláctica.
Crianza	Trasiego en pequeñas barricas de roble francés usadas, donde permanece 24 meses. Finalmente, se ensambla en acero, donde permanece unos 6 meses, tras lo cual se embotella y se deja afinar durante un año aproximadamente antes de salir al mercado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Corino Barolo del Comune di La Morra 2020 € 29,33 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2020
Vinous	89/100	89/100	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
James Suckling	92/100	92/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2015
James Suckling	94/100	94/100	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2012
Wine Spectator	89/100	89/100	2012

Corino Giovanni

De esta bodega:

Vinos tintos

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