Coppo Chardonnay Costebianche 2022

Coppo Chardonnay Costebianche 2022

Coppo, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Piamonte - Italia
Blanco tranquilo semiaromático

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Coppo Chardonnay Costebianche 2022
Es el más joven de los Chardonnays producidos por Coppo. El vino debe su nombre a la naturaleza blanca del suelo, marga arcillo-calcárea, donde se encuentran las viñas.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Notas florales, de manzana, melocotón blanco y cítricos.

Sabor

Suave y fresco, agradablemente sabroso.

Maridaje

Con aspic de verduras, gazpacho, flores de calabacín rellenas y lenguado.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Características

Nombre Coppo Chardonnay Costebianche 2022
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Clasificación DOC Piemonte Chardonnay
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Piamonte
Ubicación Canelli (Asti)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur - sureste - suroeste.
Composición del terreno Margas arcillosas-calcáreas con predominio de limo.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 4.000
Vendimia Selección en el viñedo de las uvas más sanas y maduras recogidas a mano en cajas de 20 kg.
Vinificación Tras el prensado suave, el 20% del mosto se somete a la fermentación y crianza sobre lías.
Crianza Sobre lías en barricas de dos y tres años.
Acidez total 5,46 gr/L
PH 3,27
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con aspic de verduras, gazpacho, flores de calabacín rellenas y lenguado.
En oferta Precio Coppo Chardonnay Costebianche 2022 € 13,13  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2022
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Wine Spectator
87/100 
2015
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2014
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2013
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2012
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
James Suckling
90/100 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2010
Wine Spectator
90/100 
2010
Robert Parker
87/100 
2008
Coppo

La historia de la bodega Coppo está inextricablemente entrelazada con la del vino piamontés, en particular con el desarrollo de Canelli, cuna y capital del vino espumoso italiano, todavía hoy uno de los centros vinícolas italianos más importantes. Un...

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