Contini cannonau sardegna mamaioa 2021

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Contini Cannonau Sardegna Mamaioa 2021

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Contini, 0,75 l - 13,50%
100% Cannonau

€ 8,85

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Cerdeña - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Contini Cannonau Sardegna Mamaioa 2021

mamaioa" en lengua sarda significa mariquita, símbolo de la naturaleza virgen y de la buena suerte. A ella está dedicado un Cannonau di Sardegna obtenido de la agricultura ecológica, intenso, suave y afrutado, compañero ideal de primeros platos, embutidos, quesos y carnes rojas.

Color

Rojo rubí luminoso con reflejos violáceos.

Aroma

Excelente intensidad, afloran sensaciones de frutos rojos como frambuesas y grosellas, cierra con importantes toques balsámicos.

Sabor

Frescura, agradabilidad y sabrosura enmarcan persistencia y taninos delicados.

Maridaje

Buena versatilidad para preparaciones de quesos y carnes, pruébelo en culurgiones con salsa de tomate fresco y albahaca.

Carne

Quesos

Cerdo

Embutidos

Nombre	Contini Cannonau Sardegna Mamaioa 2021
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Cannonau
País	Italia
Región	Cerdeña
Ubicación	Norte de Cerdeña
Clima	Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: hasta 200 m sobre el nivel del mar.
Composición del terreno	Mixto arcilloso - calcáreo.
Sistema de cultivo	Espalier (cordón de espuelas y Guyot).
Rendimiento por hectárea	90 q.
Vendimia	Mediados de septiembre.
Vinificación	Estrujado, fermentación con maceración sobre los hollejos durante 7 días, maduración en cubas de cemento vitrificado y depósitos de acero.
Crianza	En acero, cemento y botella durante unos meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Buena versatilidad para preparaciones de quesos y carnes, pruébelo en culurgiones con salsa de tomate fresco y albahaca.
En oferta	Precio Contini Cannonau Sardegna Mamaioa 2021 € 8,85 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2021
James Suckling	89/100	89/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2015

Contini Cannonau Sardegna Mamaioa 2021

Cerdeña - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Accesorios

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Starter Set Monza

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Enfriador

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Kit de seguridad de vino

Pulltex Stopper & Pourer

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Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

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Cerdeña - Italia
Tinto orgánico tranquilo