| Historia |
Las etiquetas de nuestros vinos, con su fondo negro y sus letras fluorescentes, son el emblema de Contadi Castaldi. Una bodega que ha elegido narrarse con un lenguaje contemporáneo, donde la innovación no es sólo investigación y estudio, sino un "estado de ánimo" deliberadamente convivial y dinámico. El nombre de cada vino tiene un acento y cada acento tiene un color. El naranja, que ha caracterizado a Satèn durante varios años con la intención de transmitir actualidad a la marca, se convierte ahora en una lámina. Se enriquece con un material precioso, un elemento útil para decretar el valor de este vino, una añada puntera en Franciacorta. |
| Ubicación |
Fornace Biasca - Adro (Brescia) |
| Núm. plantas por hectárea |
3.000-5.000 |
| Vendimia |
De finales de agosto a comienzos de septiembre. |
| Vinificación |
Prensado simple. Decantación estática en frío. Inoculación con levaduras seleccionadas. Fermentación durante 20 días en acero inoxidable. Fermentación maloláctica realizada parcialmente. |
| Crianza |
7 meses, parte en acero y parte en barrica. 30-36 meses de crianza sobre lías. 3-4 meses de envejecimiento tras el degüelle. Estabilización estática del frío. |
| En oferta |
Precio Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2019 € 18,82
sin IVA
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