Colterenzio pfefferer moscato giallo 2023

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Blancos

Trentino-Alto Adigio

Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Thumb Back Atrás Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Colterenzio, 0,75 l - 12,50%
100% Moscato Giallo

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Este vino lleva el nombre de la uva homónima, una variedad especial de moscatel amarillo que siempre se ha llamado Pfefferer. Probablemente por su aroma picante, ya que en alemán pfeffer significa pimienta.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Delicados aromas afrutados y de nuez moscada, acompañados de un agradable frescor.

Sabor

Con un final excelente y notas cítricas.

Maridaje

Con entrantes picantes y diferentes platos de pescado.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Postres

Pescado blanco

Platos especiados

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Características

Nombre	Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023
Tipo	Blanco tranquilo aromático
Clasificación	IGT Vigneti delle Dolomiti
Año	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Moscato Giallo
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Cornaiano (Bolzano)
Composición del terreno	Suelos gravosos y arenosos.
Vinificación	Fermentación controlada a 18 °C.
Crianza	Unos meses sobre las lías.
Acidez total	6,30 gr/L
Azúcar residual	6,50 gr/L
Extracto seco	19,85 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con entrantes picantes y diferentes platos de pescado.
En oferta	Precio Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023 € 10,70 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2022
xtraWine	92/100	92/100	2018

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