Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011

Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011

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Umbría - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011
Few bottles of this true nectar are produced.It has a very intense ruby colour with purple hue. The scents are enveloping,concentrated with a hint of blackberry and cherries in liquor and a finely seasoned base.To the taste it is full-bodied, sweet,with an initial slight tannic component and a long lasting flavour.

Color

It has a very intense ruby colour with purple hue.

Aroma

The scents are enveloping,concentrated with a hint of blackberry and cherries in liquor and a finely seasoned base.

Sabor

To the taste it is full-bodied, sweet,with an initial slight tannic component and a long lasting flavour.

Maridaje

Red meat roasts, truffle dishes, all game and ripe cheese.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Sagrantino
País
Región Umbría
Ubicación Montefalco Area
Vendimia Hand picking the last week of September
Temperatura de fermentación 24-28 °C
Vinificación Fermentación con maceración a temperatura controlada (24-28 °C) con remontados diarios y délestage; al final de la fermentación alcohólica se continúa el periodo de maceración elevando la temperatura a 29 °C.
Crianza Ageing :30 months total of ageing,in which 18 in French tonneaux 5 hl.followed by 12 months bottled.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Red meat roasts, truffle dishes, all game and ripe cheese.
En oferta Precio Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011 € 28,28  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2011
James Suckling
91/100 
2011
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
Vinous
92/100 
2011
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2011
xtraWine
92/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2007
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92/100 
2006
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2005
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96/99 
2005
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2004
Luca Maroni
96/99 
2004
Robert Parker
92/100 
2004
Wine Spectator
89/100 
2004
Colpetrone (Tenute del Cerro)
De esta bodega:

Còlpetrone es la más joven de las bodegas Saiagricola, adquirida por la empresa en 1995. Situada en Gualdo Cattaneo, en un contexto medioambiental extraordinario, en la zona más adecuada para la producción de los vinos DOC y DOCG de Montefalco, Còlpe...

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