Los viñedos de la finca se extienden en el valle del río Metauro, cerca del desfiladero de Furlo, en dos porciones diferentes, una a poca distancia de la zona de la bodega y la otra a mayor altitud en una ladera cercana. Las cepas Chardonnay y Pinot Noir son las únicas elegidas para los viñedos de alta ladera de esta joven empresa, situada en una zona agrícola de gran valor, a casi 500 metros sobre el nivel del mar, en una posición dominante con respecto al valle y caracterizada por edificios preexistentes de gran valor histórico y artístico. Aquí las vides, cultivadas estrictamente según el método guyot, encuentran un equilibrio natural con el entorno. El suelo franco-arcilloso, pero sobre todo la fuerte presencia de caliza activa, estimulan a la planta a producir los precursores de esos aromas elegantes y complejos que caracterizan a nuestros productos. El cuidado que se presta en el viñedo a la maduración de las uvas y la rigurosa selección que se realiza en el momento de la vendimia garantizan siempre un producto de excelencia.
Información sobre Collina delle Fate