Clima |
Altitud: 300 metros s.n.m. |
Composición del terreno |
Suelos de tipo arcilloso con toba y calcáreo-margoso. |
Vinificación |
La fermentación alcohólica se realiza en pequeñas cubas troncocónicas de madera con bazuqueo manual y una maceración larga. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble de 4.000 litros. |
Crianza |
Crianza de 18 meses y otrs 12 meses como mínimo en botella. |
Maridaje |
Con caza y venado, combina perfectamente con platos de jabalí, carnes rojas estofadas y guisadas, excelente con quesos duros semicurados. |
En oferta |
Precio Colle Massari Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 € 30,88
sin IVA
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