Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022

Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022

Col Vetoraz, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 26,11
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022
Procede de las colinas de Col Vetoraz y Mont en la renombrada zona de Cartizze alto. El aroma es intenso y delicado a flores y fruta madura. El sabor es aterciopelado, pleno y acertadamente aromático.

Perlaje

Fina y persistente. Espuma cremosa.

Aroma

Toques florales de rosa, cítricos, acacia, flor de vid y aromas afrutados de melocotón blanco, pera y manzana.

Sabor

Aterciopelado, con una aromaticidad elegante y envolvente.

Maridaje

Acompaña con gracia el final de una buena comida, es ideal para recordar momentos importantes y es perfecto maridado con nuestra tradicional sopressa.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Embutidos

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Características

Nombre Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022
Tipo Blanco espumoso método charmat dry
Clasificación DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación S. Stefano di Valdobbiadene (TV)
Sistema de cultivo Capuccina modificado "Metodo Valdobbiadene".
Rendimiento por hectárea 120 q.
Vendimia 15-30 septiembre
Vinificación En blanco con prensado suave. Fermentación primaria: decantación estática y fermentación a temperatura controlada. Espumado: 30 - 40 días.
Crianza 1 - 3 meses. Refermentación en grandes recipientes "Método Charmat".
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Acompaña con gracia el final de una buena comida, es ideal para recordar momentos importantes y es perfecto maridado con nuestra tradicional sopressa.
En oferta Precio Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022 € 26,11  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2022
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2020
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Decanter
90/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
90/100 
2010
Vinous
90/100 
N/A
Col Vetoraz
De esta bodega:

Col Vetoraz está ubicada en la cumbre de la colina que lleva el mismo nombre junto a "Mont" de Cartizze en Santo Stefano di Valdobbiadene (Treviso). Es el punto más elevado de Cartizze y está a casi 400 metros de altitud: desde aquí es posible recon...

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