Ciacci piccolomini brunello pianrosso riserva 2016

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Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino "Vigna di Pianrosso" Santa Caterina d'Oro Riserva 2016

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Ciacci Piccolomini d'Aragona, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino "Vigna di Pianrosso" Santa Caterina d'Oro Riserva 2016

Color

Rojo rubí que tira al granate.

Aroma

Aromas intensos y complejos. Afrutado, especiado y floral: las sensaciones de bayas rojas maduras se complementan con diversas notas especiadas.

Sabor

Cálido y armonioso, con taninos pronunciados. Con cuerpo y con una larga persistencia que aún puede evolucionar con una larga crianza en botella.

Maridaje

Con platos de carne, asados y caza de pelo. También con quesos muy maduros.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino "Vigna di Pianrosso" Santa Caterina d'Oro Riserva 2016
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Composición del terreno	Suelos de textura media y marga, de origen eoceno.
Vinificación	Vinificación y fermentación en cubas de acero inoxidable y cemento vitrificado a temperatura controlada mediante camisas de refrigeración y placas de inmersión.
Crianza	En barricas de roble de Eslavonia de 20 a 62 Hl durante más de 3 años, y crianza en botella de más de 8 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con platos de carne, asados y caza de pelo. También con quesos muy maduros.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	97/100	97/100	2016
James Suckling	100/100	100/100	2015
Robert Parker	97/100	97/100	2015
Vinous	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	97/100	97/100	2015
Decanter	94/100	94/100	2013
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2012
Decanter	92/100	92/100	2012
James Suckling	97/100	97/100	2012
Robert Parker	95/100	95/100	2012
Wine Spectator	93/100	93/100	2012
James Suckling	98/100	98/100	2010
Robert Parker	97/100	97/100	2010
Vinous	93/100	93/100	2010
Wine Spectator	94/100	94/100	2010
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2008

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Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex identificadores

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

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Pulltex Tapón y dispensador champán

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