Chiquet champagne cuvee de reserve brut

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Chiquet Champagne Cuvee de Reserve Brut

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Gaston Chiquet, 0,75 l - 12,50%
45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero

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€ 44,06

Precio sin IVA

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Chiquet Champagne Cuvee de Reserve Brut

Esta cuvée permite apreciar los aromas de crianza de los grandes "Bruts sans année". Flexibilidad, longitud y finura; color dorado; aromas de frutos secos; buena facilidad en boca con aromas de oxidación y buena longitud.

Color

Oro

Aroma

Aromas de frutos secos.

Sabor

Aromas de oxidación y buena longitud.

Maridaje

Pescado

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Características

Nombre	Chiquet Champagne Cuvee de Reserve Brut
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Mareuil sur Aÿ -Dizy (Francia)
Composición del terreno	Arcillo-caliza sobre tiza belemnita. Esta tiza acumula y luego devuelve el calor solar. Facilita el drenaje del exceso de agua y devuelve la humedad durante el verano. Almacena los principales minerales que confieren a la uva su fuerte contenido en ésteres.
Sistema de cultivo	Poda Chablis y Cordon de Royat.
Núm. plantas por hectárea	De 8 300 a 10 000 cepas por hectárea.
Vendimia	Las uvas se vendimian manualmente en septiembre y se transportan en cajas perforadas. Prensas hidráulicas de 4 000 kg.
Vinificación	Drenaje estático 15 a 20 horas. Vinificación en parcela. Fermentación en cubas termorreguladas de pequeños volúmenes. Fermentación maloláctica realizada, crianza de 4 a 7 meses después de la vendimia.
Crianza	Envejecido sobre levaduras durante 5 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Chiquet Champagne Cuvee de Reserve Brut € 44,06 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	93/100	93/100	N/A
Wine Spectator	92/100	92/100	N/A
xtraWine	94/100	94/100	N/A

Gaston Chiquet

De esta bodega:

Vinos champán

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