Cepas |
20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot |
Vinificación |
Almacenamiento de las bayas a temperatura fría, y tras la extracción del zumo aproximadamente un 10% del volumen para una estructura perfecta. |
Maridaje |
Junto con su comida, este vino redondo y afrutado acompañará carnes blancas, aves, terrina, sin olvidar quesos blandos o quesos duros. |