Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019

Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019

Chateau Carbonneau, 0,75 l - 13,50%
50% Sauvignon, 50% Semillon

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Precio 
Imposible de comprar

Burdeos - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

Características

Nombre Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 50% Sauvignon, 50% Semillon
País Francia
Región Burdeos
Composición del terreno Suelo arcilloso y calcáreo.
Vinificación Maceración en frío durante varios días. A continuación, las uvas se despalillan y se estrujan. La fermentación se realizó a baja temperatura (16 °C) con levaduras salvajes. Tras la fermentación, las lías se agitaron durante unos 30 días para añadir cuerpo y complejidad al vino.
Crianza Madurado durante un año en demi muids.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
91/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Chateau Carbonneau
De esta bodega:

El Château Carbonneau está situado en el límite oriental de la Gironda, a caballo entre los municipios de Pessac sur Dordogne y Gensac, a 75 m de altitud sobre el nivel del mar. Desde 2016, la denominación Sainte-Foy forma parte de la Unión de Côtes ...

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