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Chateau Carbonneau Sequoia Bordeaux 2019

Chateau Carbonneau Sequoia Bordeaux 2019

Chateau Carbonneau, 0,75 l - 14,50%
18% Cabernet Franc, 16% Cabernet Sauvignon, 66% Merlot

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Precio 
Imposible de comprar

Burdeos - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Chateau Carbonneau Sequoia Bordeaux 2019
En lo alto del castillo, la magnífica Sequoia de 40 metros de altura da nombre a este vino elegante y con cuerpo...

Maridaje

Ya bien bebido, este vino es perfecto con carnes a la brasa, cocina asiática y quesos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Platos especiados

Características

Nombre Chateau Carbonneau Sequoia Bordeaux 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 18% Cabernet Franc, 16% Cabernet Sauvignon, 66% Merlot
País Francia
Región Burdeos
Clima Exposición: Sur/Oeste.
Composición del terreno Suelo arcilloso y calcáreo.
Temperatura de fermentación 26-28 °C
Vinificación Las uvas se despalillan y se estrujan antes de la vinificación. Maceración en frío durante varios días para extraer la fruta y las especias de los hollejos antes de la fermentación. Temperatura de fermentación de unos 26-28 °C para una extracción natural óptima de los taninos y el color.
Crianza Madurado durante un año en barricas viejas de roble francés.
Producción añada 26.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ya bien bebido, este vino es perfecto con carnes a la brasa, cocina asiática y quesos.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
James Suckling
90/100 
 2019
xtraWine
90/100 
 2019
Chateau Carbonneau
De esta bodega:

El Château Carbonneau está situado en el límite oriental de la Gironda, a caballo entre los municipios de Pessac sur Dordogne y Gensac, a 75 m de altitud sobre el nivel del mar. Desde 2016, la denominación Sainte-Foy forma parte de la Unión de Côtes ...

Chateau Carbonneau

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