Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019

Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019

Cecchi, 0,75 l - 14,50%
100% Cabernet Franc

€ 21,29
Precio sin IVA
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019

Sabor

Vino de gran complejidad y elegancia.

Maridaje

Primeros platos con salsas de caza, carnes asadas y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Maremma Toscana Cabernet
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Cabernet Franc
País
Región Toscana
Ubicación Poggio la Mozza, Grosseto
Clima Altitud: 150 m. s.n.m.
Composición del terreno Areniscas cuarzosas feldespáticas con buena presencia de esqueleto (roca).
Sistema de cultivo Cordón de espuelas
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 40 q.
Temperatura de fermentación 26 °C
Periodo de fermentación 15 días.
Vinificación En tinto con maceración prolongada sobre los hollejos. Tipo Depósitos de fermentación: acero inoxidable de pequeña capacidad a temperatura controlada.
Crianza En barrica durante 12 meses. Mínimo 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Primeros platos con salsas de caza, carnes asadas y quesos curados.
En oferta Precio Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019 € 21,29  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2019
James Suckling
93/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
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