Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022

Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022

€ 11,48
Precio sin IVA
Comprar
Disponibilidad inmediata
20
Envía tu pedido en 16 horas y 53 min. para recibirlo el lunes, 20 de mayo de 2024 en  Estados Unidos de América.

Véneto - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022
El nombre recuerda al príncipe Amedeo de Saboya, herido en 1866 durante la Tercera Guerra de la Independencia en Cavalchina, como atestigua el monumento de pizarra colocado a la entrada de la bodega. El diferente periodo de maduración y la distinta naturaleza de las uvas que se destinan a la elaboración de Amedeo han indicado, tras mucha experiencia, la mejor manera de obtener un vino blanco con características superiores de expresividad y conservabilidad.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Fruta exótica, piña, mandarina china, hierbas aromáticas, flores amarillas, notas minerales y toques de lavanda componen el cuadro olfativo.

Sabor

Ataque suave, inmediatamente equilibrado por una considerable frescura y un medido empuje sabroso. Suave y con cuerpo. Persistencia larga y consistente.

Maridaje

Gnocchetti a la crema de Asiago.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Artículos similares a Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022

Características

Nombre Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Bianco di Custoza Superiore
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 40% Garganega, 30% Cortese, 15% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Trebbiano Toscano
País
Región Véneto
Ubicación Sommacampagna (VR)
Vinificación La Fernanda se vendimia en pequeñas cajas y se introduce en el congelador hasta alcanzar los -10-12 °C. A continuación se vuelve a bajar a unos 0 °C y se prensa con los raspones. La acción del hielo sobre los hollejos provoca la ruptura de las células epiteliales y la consiguiente liberación de las notas características de la variedad de uva. Tras la clarificación estática, los mostos se fermentan a 16/17° C durante unas dos semanas. El trabajo fundamental para alcanzar el nivel de calidad deseado es la gestión y manipulación de las lías finas. Se evita la fermentación maloláctica.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Gnocchetti a la crema de Asiago.
En oferta Precio Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022 € 11,48  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2022
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2021
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2020
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2019
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2015
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2014
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2012
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2011
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2010
Cavalchina

Cavalchina es el nombre de la zona en la que se encuentra la granja, un nombre que probablemente se le dio porque era la residencia del conde Cavalchini. La finca Cavalchina se estableció a principios del siglo pasado con la adquisición del primer nú...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.