Catena zapata catena alta malbec 2020

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Mendoza

Catena Zapata Catena Alta Malbec 2020

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Catena Zapata, 0,75 l - 13,50%
100% Malbec

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Mendoza - Argentina
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Catena Zapata Catena Alta Malbec 2020

Color

Rojo rubí luminoso.

Aroma

En nariz, aromas de frutos rojos como frambuesa y mora, acompañados de toques florales y notas de chocolate amargo, con un toque de regaliz.

Sabor

En boca el vino es maduro, denso y con estructura.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Catena Zapata Catena Alta Malbec 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	N/A
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Malbec
País	Argentina
Región	Mendoza
Ubicación	Viñedo Angélica, Maipú, Luján de Cuyo
Clima	Altitud: 920-1.450 metros s.n.m.
Composición del terreno	Origen aluvial.
Vendimia	Los lotes de viñedo se vendimian en momentos diferentes para garantizar una acidez natural óptima y niveles de alcohol moderados.
Vinificación	Las bayas enteras se recogen a mano en pequeñas cajas de fermentación y en barricas de 225-500 litros. Las partidas de cada viñedo se tratan individualmente. La fermentación y la maceración duran entre 28 y 30 días. Levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas; el vino se somete a un battonage activo para protegerlo y reducir drásticamente la cantidad de SO2 necesaria.
Crianza	18 meses en roble francés.
Acidez total	6,00 gr/L
PH	3,61
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Catena Zapata Catena Alta Malbec 2020 € 47,04 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	93/100	93/100	2020
Wine Spectator	93/100	93/100	2020
xtraWine	93/100	93/100	2020
James Suckling	95/100	95/100	2019
James Suckling	95/100	95/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
James Suckling	94/100	94/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2015
Decanter	91/100	91/100	2009

Catena Zapata

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

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Accesorios

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Pulltex Sacacorchos rosa dorado

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Pulltex Tapón para espumoso Marte

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Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

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Mendoza - Argentina
Tinto tranquilo