Castello Vicchiomaggio FSM 2018

Castello Vicchiomaggio FSM 2018

Castello Vicchiomaggio, 0,75 l - 14,50%
100% Merlot

€ 304,00
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello Vicchiomaggio FSM 2018
FSM (Federico Secondo Matta) es un Merlot puro procedente de un viñedo escarpado con exposición sureste. Es un vino de gran finura. Representa la máxima expresión del Merlot en la zona de Vicchiomaggio.

Color

Color azul/negro impenetrable

Aroma

La nariz se expresa con una sinfonía de aromas en evolución. Se reconoce el jarabe de frambuesa, cereza negra, madera de cedro, chinotto, grafito, chocolate negro, también sotobosque y tierra mojada.

Sabor

En boca tiene una gran plenitud y sabor; los taninos son elegantes. También es muy largo, con sensaciones frescas y balsámicas en el cierre de boca.

Maridaje

Ideal para acompañar platos principales salados como el solomillo con trufa o el pato a la naranja.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Castello Vicchiomaggio FSM 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Merlot
País
Región Toscana
Clima Altitud: 255-265 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno Suelo con arcilla pesada (30%).
Sistema de cultivo Guyot individual.
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 20 hl
Vinificación Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante unos 30 días. Fermentación alcohólica en madera.
Crianza El vino madura durante 16 meses en barricas francesas, tras lo cual se afina durante un año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para acompañar platos principales salados como el solomillo con trufa o el pato a la naranja.
En oferta Precio Castello Vicchiomaggio FSM 2018 € 304,00  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Vinous
93/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
James Suckling
94/100 
2015
James Suckling
92/100 
2013
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2007
Castello Vicchiomaggio
De esta bodega:

Los orígenes del Castello Vicchiomaggio, inicialmente denominado Vicchio dei Longobardi, se remontan aproximadamente al año 1400, tal y como se recoge en algunos pergaminos antiguos que aún se conservan. Su ubicación en lo alto de una colina que do...

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