Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018

Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018

Castello di Spessa, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Grigio

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Precio 
Imposible de comprar

Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018

Color

Amarillo pajizo con reflejos cobrizos.

Aroma

Notas de pera y granada.

Sabor

Cálido y suave al paladar, con agradables notas frescas de frambuesas y pequeños frutos rojos.

Maridaje

Combina bien con pescados, carnes blancas, sopas de verduras, platos delicados de pasta y quesos frescos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco

Características

Nombre Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Capriva del Friuli (GO)
Composición del terreno Ponca de marga y arenisca.
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia Finales de agosto.
Vinificación Maceración pelicular durante 10-15 horas a 6 °C para extraer color y un bouquet de aromas más amplio y complejo, con notas típicas de frutos rojos. Fermentación en acero inoxidable a 16-18 °C.
Crianza Sobre lías nobles en depósitos de acero hasta marzo.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Combina bien con pescados, carnes blancas, sopas de verduras, platos delicados de pasta y quesos frescos.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2018
James Suckling
90/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Castello di Spessa
De esta bodega:

Un antiguo edificio en Capriva del Friuli, en el corazón de la región vitivinícola del Collio, utilizado inicialmente como residencia nobiliaria, y luego, en 1987, cuando la familia Pali compró la propiedad con los viñedos adyacentes, se fundó la bod...

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