Frescobaldi castello di pomino pomino bianco 2023

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Frescobaldi Castello di Pomino Pomino Bianco 2023

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Castello Pomino - Frescobaldi, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Bianco

€ 10,17

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Toscana - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Frescobaldi Castello di Pomino Pomino Bianco 2023

En 1855 se plantaron por primera vez en Toscana vides de Chardonnay y Pinot Blanc. Aún hoy, estas cepas reflejan la frescura y los aromas de este vino, originario de la tierra de Castello di Pomino, una zona de los Apeninos con un microclima único, fresco y ventoso.

Color

Amarillo pajizo brillante con delicados ribetes dorados.

Aroma

Aromas suaves con delicados toques florales que armonizan bien con las notas afrutadas. Flores blancas, manzana verde, pera, pomelo y las múltiples facetas de los cítricos se repiten, dando como resultado una nariz sumamente equilibrada.

Sabor

En boca es agradablemente fresco y suave al mismo tiempo. Sensación aromática persistente y larga.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Nombre	Frescobaldi Castello di Pomino Pomino Bianco 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Pomino Bianco
Año	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	Chardonnay, Pinot Bianco
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Pomino - Rufina (Florencia)
Clima	Altitud: 700 metros s.n.m.
Vendimia	Las uvas se vendimian con el mayor cuidado posible. El cuidado en los viñedos y en la elaboración en la bodega contribuyen a un alto nivel de calidad. Desde el momento en que entran en la bodega, las uvas y, por consiguiente, el mosto se tratan evitando al máximo el contacto con el oxígeno.
Vinificación	Los ciclos de prensado se eligen para permitir una extracción suave de los mostos. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero y un 15% en barricas de roble francés, todo ello a una temperatura controlada. Al final de su proceso de elaboración, el Pomino Bianco reposa en botella durante unos meses.
Crianza	4 meses en acero, 1 mes en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Frescobaldi Castello di Pomino Pomino Bianco 2023 € 10,17 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2023
James Suckling	92/100	92/100	2021
Decanter	91/100	91/100	2020
Luca Maroni	93/99	93/99	2020
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2020
Wine Spectator	89/100	89/100	2020
James Suckling	92/100	92/100	2019
Robert Parker	90/100	90/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2018
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Robert Parker	88/100	88/100	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Vinous	89/100	89/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2016
Robert Parker	87/100	87/100	2015
Vinous	87/100	87/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2014
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Wine Spectator	87/100	87/100	2014
James Suckling	90/100	90/100	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Wine Spectator	88/100	88/100	2012
James Suckling	91/100	91/100	2011
Wine Spectator	88/100	88/100	2011
James Suckling	88/100	88/100	2010
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2009
Wine Spectator	87/100	87/100	2009

Frescobaldi Castello di Pomino Pomino Bianco 2023

Toscana - Italia Blanco tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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