Castello di Fonterutoli Siepi 2020

Castello di Fonterutoli Siepi 2020

€ 110,58
Precio sin IVA
Artículo raro, de momento NO disponible

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello di Fonterutoli Siepi 2020
Desde sus orígenes Siepi, que pertenece a la familia Mazzei desde 1435, es una finca modelo donde se sigue cultivando con el mismo respeto por el territorio. Una posición única, un microclima especial, una intuición que se remonta a comienzos de los años ochenta del siglo XX cuando se optó por implantar la variedad Merlot para integrar la variedad Sangiovese en un terruño especialmente importante.

Color

Rojo rubí profundo.

Aroma

Un sinfín de aromas afrutados silvestres, genjibre, madera rosa y sándalo, tabaco rubio y recuerdos vegetales nobles y cuero se desprenden sin parar.

Sabor

Sabor intenso y con abundantes taninos perfectamente modulados. Con un final sumamente largo.

Maridaje

Con platos sabrosos, estofados, carne de caza y quesos con hierbas.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso con hierbas
Cerdo

Artículos similares a Castello di Fonterutoli Siepi 2020

Características

Nombre Castello di Fonterutoli Siepi 2020
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 50% Merlot, 50% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Localidad de Fonterutoli - Castellina in Chianti (Siena)
Clima Altitud: 260 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno Terreno calcáreo.
Sistema de cultivo Espaldera (Guyot)
Núm. plantas por hectárea 4.500 - 6.500
Vendimia Recolección manual el 31 de agosto (Merlot) y el 13 de septiembre (Sangiovese).
Temperatura de fermentación 26 - 28 °C
Periodo de fermentación 14 días (Merlot), 18 días (Sangiovese).
Vinificación En depósitos de acero.
Crianza 18 meses en pequeños depósitos de roble francés de 225 litros (70% nuevos), 4 meses en depósitos de cemento.
Acidez total 5,70 gr/L
Producción añada 38.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos sabrosos, estofados, carne de caza y quesos con hierbas.
En oferta Precio Castello di Fonterutoli Siepi 2020 € 110,58  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2020
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2020
xtraWine
95/100 
2020
Decanter
96/100 
2019
Vinous
99/100 
2019
Decanter
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2018
Vinous
97/100 
2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
Vinous
96/100 
2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Vinous
95/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Robert Parker
95/100 
2010
James Suckling
93/100 
2008
James Suckling
95/100 
1998
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
De esta bodega:

La finca ocupa hoy una superficie total de 650 hectáreas, 117 de las cuales son viñedos especializados divididos en cinco zonas: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere y Caggio, situadas entre 230 y 500 metros sobre el nivel del mar con exposiciones ...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.