Castello di Cigognola O.P. Barbera La Maga 2016

Castello di Cigognola O.P. Barbera La Maga 2016

Castello di Cigognola , 0,75 l - 15,50%
100% Barbera

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Precio 
Imposible de comprar

Lombardía - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello di Cigognola O.P. Barbera La Maga 2016

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromas de moras recién recogidas, zumo de arándanos y luego rosa, violeta, cassis, regaliz y mirto.

Sabor

Cálido y más bien suave, con una textura consistente y una trama tánica vigorizante que le confieren una perfecta simetría; el final es intenso.

Maridaje

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Castello di Cigognola O.P. Barbera La Maga 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Oltrepo' Pavese Barbera
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,50% en volumen
Cepas 100% Barbera
País Italia
Región Lombardía
Ubicación Cigognola (Pavia)
Composición del terreno Suelos arcillosos-calcáreos, pobres en esqueleto con subsuelo margoso.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 4.000
Vinificación Maceración durante 15/18 días, fermentación alcohólica en acero. Fermentación maloláctica durante 12 meses en barricas de roble francés de 620 litros.
Crianza 24 meses en botella.
Producción añada 7.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
xtraWine
92/100 
2016
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2015
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2015
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2012
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2011
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2011
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2010
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2009
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2009
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2007
Castello di Cigognola
De esta bodega:

La bodega Castello di Cigognola se encuentra en el corazón del Oltrepò Pavese, en las colinas entre Piamonte y Emilia, al sur del río Po, en lo que antaño y hasta la Unificación de Italia se denominaba "Viejo Piamonte". Nació de la intuición de los p...

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