Castello della sala orvieto s giovanni della sala 2022

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Blancos

Umbría

Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022

Thumb Back Atrás Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022

Castello della Sala (Antinori), 0,75 l - 12,50%
Grechetto, Pinot Bianco, Trebbiano Toscano, Viognier

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Umbría - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022

San Giovanni nació de los viñedos del antiguo Castello della Sala de la unión de las uvas autóctonas Grechetto y Procanico (Trebbiano Toscano) con las de Pinot Bianco y Viognier para contar Orvieto Classico en un nuevo estilo. La primera añada de Castello della Sala Orvieto Classico fue 1990.

Color

Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos.

Aroma

En nariz impresiona por su finísimo bouquet, caracterizado por agradables toques florales y fruta madura como melocotón y piña.

Sabor

En boca es envolvente, equilibrado, persistente y apoyado por una buena frescura.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Nombre	Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Orvieto Classico Superiore
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	Grechetto, Pinot Bianco, Trebbiano Toscano, Viognier
País	Italia
Región	Umbría
Ubicación	Loc. Sala - Ficulle (TR)
Temperatura de fermentación	16 °C
Vinificación	A su llegada a la bodega, las uvas se vinificaron por separado según la variedad para realzar las características de cada varietal. Parte del mosto se sometió a maceración en frío, permaneciendo en contacto con sus hollejos durante unas 6 horas a una temperatura de 10 °C, antes de combinarse con el obtenido del suave prensado directo de las uvas. El mosto así obtenido se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16 °C.
Crianza	El vino permaneció sobre sus lías durante unos meses para mejorar su estructura, elegancia y mineralidad hasta su mezcla y posterior embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022 € 13,23 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2022
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2015
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2013
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010

Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022

Umbría - Italia Blanco tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Pulltex Bolsa de frío para una botella

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