Castello bonomi franciacorta bdb cuvée 22

Vinos

Espumosos

Lombardía

Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22

Thumb Back Atrás Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22

Castello Bonomi, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Premios

€ 22,85

Precio sin IVA

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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22

Nace de una selección especial de uvas procedentes de porciones de 22 crus de Chardonnay que se han seleccionado según su altitud, morfología del terreno, edad del viñedo y maduración excelente de las uvas para obtener un Franciacorta que expresa agradabilidad, facilidad de beber y tipicidad del terreno.

Aroma

Bouquet afrutado de piña, melocotón y albaricoque con toques de manzana, flores de acacia y fruta seca.

Sabor

Fresco, suave y sedoso con un retrogusto que remite a las mismas sensaciones presentes en nariz.

Maridaje

Excelente como aperitivo. Para toda la comida.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Nombre	Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22
Tipo	Blanco brut
Clasificación	DOCG Franciacorta Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Coccaglio (Brescia)
Vinificación	Vinificación por separado de los 22 crus para crear las condiciones excelentes de cada lote individual. Fermentación en frío y reposo en lías con controles constantes. El ensamblaje se realiza con todos los crus y sigue refermentación, contacto con levaduras y crianza en botella. Cuvée 22 pretende ser el vino de honor y nace de un desafío de nuestro jefe de bodega Luigi Bersini.
Acidez total	8,40 gr/L
PH	2,90
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente como aperitivo. Para toda la comida.
En oferta	Precio Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22 € 22,85 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Luca Maroni	90/99	90/99	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22

Lombardía - Italia Blanco brut

Cómo servir

Maridaje

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Blanco brut