Castellare di castellina spartito 2021

Vinos

Blancos

Toscana

Castellare di Castellina Spartito 2021

Thumb Back Atrás Castellare di Castellina Spartito 2021

Castellare di Castellina, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 12,85

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Toscana - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Castellare di Castellina Spartito 2021

100% Sauvignon Blanc, la más fascinante pero también la más difícil de las variedades de uva blanca. Para los amantes de los vinos ricos en aromas y grandes cosas.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas y perfumes complejos con notas afrutadas de melocotón blanco y minerales.

Sabor

Fresco, sápido y armonioso.

Maridaje

Con arroces y con carnes blancas en general.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

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Características

Nombre	Castellare di Castellina Spartito 2021
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Sauvignon
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castellare Castellina in Chianti (Siena)
Clima	Altitud: 350-400 metros s.n.m.
Composición del terreno	Suelos de origen calcáreo, arcilloso y rico en esqueleto.
Sistema de cultivo	Guyot invertido.
Núm. plantas por hectárea	2.500
Rendimiento por hectárea	4.000
Vendimia	A finales de septiembre.
Vinificación	En barricas nuevas. Fermentación maloláctica parcial.
Crianza	12 meses en barricas de roble francés. 10 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con arroces y con carnes blancas en general.
En oferta	Precio Castellare di Castellina Spartito 2021 € 12,85 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2021

Castellare di Castellina

De esta bodega:

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