Castellare di Castellina Chianti Classico 2020

Castellare di Castellina Chianti Classico 2020

€ 14,60
Precio sin IVA
Agotado

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castellare di Castellina Chianti Classico 2020
El auténtico Chianti Classico. Sólo cepas autóctonas, sin Cabernet ni Merlot, para mantener la fórmula más típica del más famoso de los vinos italianos, sin imitar la tendencia actual que, utilizando también vinos del sur, vuelve oscuro el bello rojo rubí del Sangiovese.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Agradables notas de fruta roja, regaliz, grosellas y un ligero toque de vainilla.

Sabor

En boca expresa un agradable dulzor, es redondo, suave y sápido. Acidez y persistencia caracterizan un postgusto muy elegante.

Maridaje

Con platos importantes, también con guisos y quesos semicurados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Castellare di Castellina Chianti Classico 2020
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas Canaiolo Nero, Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Castellina in Chianti (Siena)
Clima Altitud: 350-400 metros s.n.m.
Composición del terreno Calcáreo
Sistema de cultivo Guyot invertido.
Núm. plantas por hectárea 3.500
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Vendimia En octubre.
Vinificación En acero. Sin fermentación maloláctica.
Crianza 7 meses en barricas de roble francés de 2,25 y 5 hl. 7 meses en botella.
Producción añada 150.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos importantes, también con guisos y quesos semicurados.
En oferta Precio Castellare di Castellina Chianti Classico 2020 € 14,60  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Wine Spectator
92/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
James Suckling
91/100 
2018
Luca Maroni
91/99 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Wine Spectator
90/100 
2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
James Suckling
88/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Wine Spectator
94/100 
2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2016
James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Vinous
98/100 
2016
Decanter
93/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2014
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2014
Robert Parker
91/100 
2013
Castellare di Castellina
De esta bodega:

Poderi Castellare di Castellina es una finca de unas 80 ha. en el corazón de la región de Chianti Classico, en Castellina in Chianti. Hay unas 33 hectáreas de viñedos, situados en las colinas de un anfiteatro natural, orientados al sureste. La produc...

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