Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021

Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021

Front Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021

Thumb Front Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021

Thumb Back Back Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021

88

Cascina degli Ulivi (Stefano Bellotti), 0,75 l - 13.50%
50% Barbera, 50% Dolcetto

€ 14.22

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Piamonte - Italia
Red biodynamic still

How to serve

Serve at:

14 -16°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Young Red Wines

Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021

Bouquet

Aroma de frutos rojos maduros

Flavour

Fresco, con cuerpo y fácil de beber.

Pairing

Raviolis de carne

Meat

Game

Cheese

Pork

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Features

Name	Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021
Type	Red biodynamic still
Classification	VdT
Year	2021
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	13.50% by volume
Grape varieties	50% Barbera, 50% Dolcetto
Country	Italia
Region	Piamonte
Origin	Novi Ligure (AL)
Soil composition	Arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso.
Harvest	Dolcetto a mediados de septiembre, seguido de Barbera a principios de octubre; ambas uvas se recogen a mano en pequeñas cajas de 20 kg.
Vinification	Maceración: maceración tradicional en sombrero sumergido durante una semana, utilizando un 15% de racimos enteros. Fermentación en barricas de roble de 25 hl durante 11 meses. Fermentación maloláctica: sí.
Ageing	En barricas de roble de 25 hl durante 11 meses. Filtración: ninguna. Clarificación: decantación natural. Sulfitos: sin sulfitos añadidos.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Raviolis de carne
On offer	Price Cascina degli Ulivi Semplicemente Bellotti Rosso 2021 € 14.22 ex VAT

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	88/100	88/100	2019

Cascina degli Ulivi (Stefano Bellotti)

Cascina degli Ulivi (Stefano Bellotti)

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Pablo F del 28/2/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 4/8/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/5/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/4/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/4/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/3/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 6/3/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 5/2/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

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