Casata monfort trento brut 2018

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Casata Monfort Trento Brut 2018

Cantine Monfort, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Casata Monfort Trento Brut 2018

Este Spumante Classico, elaborado de conformidad con el pliego de condiciones del "Trento Doc Metodo Classico", se obtiene por re-fermentación en botella. Se produce con uvas Chardonnay procedentes de las colinas de Trento y Pergine Valsugana, situadas a altitudes comprendidas entre 400 y 600 metros.

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma Claro, intenso, afrutado.
	Sabor Seco, pleno, fragante, armónico.

Maridaje

Excelente como aperitivo, ideal durante toda la comida.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Características

Nombre	Casata Monfort Trento Brut 2018
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	DOC Trento Spumante Bianco
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Trentino - Zona montañosa de Trento y Pergine Valsugana (TN)
Clima	Altitud: 400 - 600 m s.n.m.
Composición del terreno	Franco arenoso.
Sistema de cultivo	Trentino pérgola y guyot.
Vinificación	Tradicional "Metodo Classico" conforme al pliego de condiciones.
Crianza	24 meses de maduración sobre levaduras
Producción añada	30.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente como aperitivo, ideal durante toda la comida.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
xtraWine	90/100	90/100	2018

Cantine Monfort

De esta bodega:

Desde Lavis, con casi 40 años de historia en la producción de vinos espumosos, Cantine Monfort, sigue investigando y experimentando. Los viñedos están situados a una altitud de entre 400 y 600 metros, en parte en las colinas de Trento, en las aldeas ...

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Trentino-Alto Adigio

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